讓創意為土特產點金

  • 作者:石鑫
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  • 新疆特色農產品“走”上T臺,通過多個電商平臺的“走秀”,展現新疆農產品產業升級。□本報記者 石鑫攝

    新疆杏干和核桃配對,起了個好聽的名字大漠“馬卡龍”,迅速成為新一代網紅爆品,在滿足消費者味蕾的同時,還讓新疆的土特產變得時尚、有趣。

    不怕做不到,就怕想不到。電子商務發展到今天,競爭已十分激烈,僅新疆就有近21萬家網商,沒有吸引眼球的產品,很難從市場的紅海中突圍而出。前有棗夾核桃的成功案例,現有杏包核桃的再續輝煌,創意在農產品提質升級中顯得越發重要。

    事實上,創意在農產品產生的“種植、加工、包裝、營銷”環節中都可以導入,并且都有成功的案例。

    方形西瓜、人參果娃、愛心形狀的草莓……種植過程創意升級,讓農產品長成特殊形狀,價格要比正常形狀高出很多。

    現代科學技術的發展,讓農產品升值增效成為可能。農產品深加工,不僅能減少農產品滯銷造成的浪費,還能滿足消費者多元化的需求,更重要的是,深加工帶來的增值,能增加農民收入。比如棗夾核桃和大漠“馬卡龍”,就是農產品在深加工上的研發創意。

    而在包裝環節,還是以我們熟悉的品牌“三只松鼠”來舉例。“三只松鼠”2016年銷售額超50億元,其發展速度之快創造了中國電子商務史上的一個奇跡。“三只松鼠”的包裹里,除了堅果的包裝袋之外,還有開箱器、封口夾、垃圾袋、濕紙巾、微雜志和品牌卡通形象的鑰匙鏈等。這些附贈品并不貴,但消費者看到這些附贈品,會覺得非常貼心,從而在同類產品中優先選擇復購。

    營銷環節,從單純賣農產品到講述農業背后的故事;通過文化注入、名人品牌帶動等方式,將產品特色進行極致展現,創意給農產品帶來更大的市場、更多的活力。

    為了把新疆特色農產品賣出去,賣出好價錢,從政府到企業可謂一直在努力。相對于方式、技術、設備、資金來說,可能我們在農產品生產銷售的全鏈路中,更需要的是創意,創意才能實現農產品生產銷售的持續升級。

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